廣西某醫(yī)院是國(guó)家三級(jí)甲等綜合性醫(yī)院，醫(yī)院選擇了與微膳云智慧食堂管理系統(tǒng)合作，共建廣西現(xiàn)代化醫(yī)院智慧食堂新標(biāo)桿。

微膳云系統(tǒng)實(shí)施規(guī)劃工程師們根據(jù)醫(yī)院實(shí)際情況及高科技現(xiàn)代化醫(yī)院的定位要求，分別針對(duì)職工餐廳和患者餐廳提出了不同的智慧食堂解決方案。

為了提高住院患者和家屬的就餐體驗(yàn)，緩解用餐高峰時(shí)間病患食堂排隊(duì)擁擠，讓行動(dòng)不便的病人隨時(shí)可以快捷訂餐、取餐，提高病患及家屬滿意度，并且在疫情期間做到無接觸送餐、取餐。提出了以下解決方案：

1、針對(duì)病患食堂用餐高峰時(shí)間排隊(duì)擁擠的情況，微膳云智慧食堂提出了“加快結(jié)賬速度、分流現(xiàn)場(chǎng)用餐人員”的解決方案。

2、對(duì)于食堂現(xiàn)場(chǎng)打餐提供了智能團(tuán)餐機(jī)，團(tuán)餐收銀機(jī)具有智能消費(fèi)模式，能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐和收款，支持刷臉支付+掃碼支付+刷卡支付，大大提高了現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐和結(jié)算速度，縮短了排隊(duì)和等待時(shí)間。

3、在便捷訂餐方面，患者及家屬可以掃描床頭二維碼選擇菜品進(jìn)行自助訂餐、支付后，由食堂工作人員統(tǒng)一派送。這樣既杜絕現(xiàn)金交易中的漏洞，避免交叉感染，又方便了病人，通過提高工作效率最終提升食堂就餐率。

4、對(duì)于不方便使用手機(jī)的患者，食堂工作人員通過手持移動(dòng)設(shè)備的食堂訂餐軟件到醫(yī)院病房為患者訂餐，患者可以通過刷卡/掃碼的兩種方式支付，支付后設(shè)備可以打印小票。所有訂餐數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步到云端，在食堂管理系統(tǒng)后臺(tái)智能匯總成為報(bào)表。

5、針對(duì)食堂外賣配送時(shí)間不及時(shí)，往往導(dǎo)致飯菜口味不佳，飯菜冰冷（特別是冬天），等待時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致用戶投訴的情況，微膳云為醫(yī)院提供了智能保溫取餐柜。

微膳云智能取餐柜利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)智能保溫、加熱、消毒殺菌等多種功能，在醫(yī)院住院大樓每層放置。用戶在線預(yù)訂，生成取餐碼，食堂統(tǒng)一制作好餐后，由配送員批量配送至距離用戶最近的保溫取餐柜中，用戶掃碼取餐。

6、醫(yī)院食堂使用了微膳云的進(jìn)銷存、倉庫管理系統(tǒng)對(duì)接點(diǎn)餐系統(tǒng)，可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量，反算出所需食材用料，制定精準(zhǔn)的用料統(tǒng)計(jì)表，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，避免食材浪費(fèi)，成本與應(yīng)收一目了然。

微膳云的進(jìn)銷存、倉庫管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)手持機(jī)掃碼入庫，一鍵生成進(jìn)貨單。 

通過以上針對(duì)患者食堂的解決方案，幫助廣西某三甲醫(yī)院實(shí)現(xiàn)了：

通過各種就餐方式，錯(cuò)開食堂就餐高峰，提升了患者的滿意度，提高了服務(wù)質(zhì)量。

通過堂食預(yù)訂/外賣預(yù)訂，食堂可以實(shí)現(xiàn)高效率的錯(cuò)峰生產(chǎn)，提高收益。

智能取餐柜可以讓送餐員提前批量送餐，提高了效率和配送過程中的安全性，做到了無接觸取餐。

使用了微膳云的進(jìn)銷存、倉庫管理系統(tǒng)讓食堂減少原料浪費(fèi)，提高了管理效率。