“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”到底有多智能?
發(fā)布時(shí)間:2019-06-17 12:03
瀏覽次數(shù):隨著智慧家居、智能機(jī)器人等互聯(lián)網(wǎng)科技越來(lái)越深入日常生活,“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”也在改變傳統(tǒng)食堂的生存狀態(tài)。
目前食堂存在的很多問(wèn)題就是無(wú)法精準(zhǔn)預(yù)估食材,容易造成浪費(fèi)。在大容量的食堂更是如此,人員繁多,排隊(duì)擁擠耗時(shí)耗力,就餐體驗(yàn)很差。如果能將大數(shù)據(jù)應(yīng)用到食堂中,流程都被智能化,對(duì)工作人員、消費(fèi)者都是福音。
所以,“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”隨之誕生。食堂管理系統(tǒng)是“互聯(lián)網(wǎng)+食堂”的典型代表,是利用開(kāi)發(fā)的新技術(shù)加強(qiáng)食堂的管理,提高服務(wù)品質(zhì)。食堂管理系統(tǒng)是融合自助預(yù)定、評(píng)價(jià)互動(dòng)、食堂內(nèi)部管理及多種支付方式等系統(tǒng),全面實(shí)現(xiàn)智能化管理,不會(huì)浪費(fèi)那么多食材,也能節(jié)約人工,提高效益。
那么,這套食堂管理系統(tǒng)到底有多智能呢?
1.人員配置方面,節(jié)約人工成本;就餐人員自助點(diǎn)菜,自助結(jié)算,不用依靠傳統(tǒng)服務(wù)人員點(diǎn)餐結(jié)算,服務(wù)環(huán)節(jié)減少,效率大大提高。
2.用餐體驗(yàn)方面,菜單圖文并茂,可以結(jié)合別人的點(diǎn)評(píng)選擇,不用顧及服務(wù)員的干擾,可以隨心所欲地點(diǎn)餐,還可以提前預(yù)定菜品,省時(shí)省力省心。
3.線(xiàn)上支付方面,完全不受限,微信、支付寶、人臉識(shí)別等支付方式都可使用,安全可靠,方便快捷。
4.智能化系統(tǒng)讓點(diǎn)餐、出餐效率提高,有效減輕排隊(duì)壓力及取餐時(shí)間,讓食堂的運(yùn)營(yíng)更高效有序。
5.數(shù)據(jù)分析方面,用戶(hù)的喜好及菜品消費(fèi)都被記錄在冊(cè),系統(tǒng)可收集所有用戶(hù)數(shù)據(jù),分析菜品銷(xiāo)量,預(yù)測(cè)趨勢(shì),從而進(jìn)一步改善食堂菜品的種類(lèi),在滿(mǎn)足用戶(hù)需求的同時(shí),減少食物浪費(fèi)。
6.菜品營(yíng)養(yǎng)方面,系統(tǒng)會(huì)真實(shí)記錄菜品的熱量,以數(shù)據(jù)形式呈現(xiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)情況,讓消費(fèi)者吃得健康放心。
7. 食堂管理系統(tǒng)對(duì)現(xiàn)在的食堂來(lái)說(shuō),更智能化、流程化、數(shù)據(jù)化。不僅可以降低成本,還可以高效收集消費(fèi)者的投訴建議,提升食堂服務(wù)能力。
互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展勢(shì)必會(huì)將技術(shù)滲透到各行各業(yè),餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化也如火如荼進(jìn)行,想必在不遠(yuǎn)的將來(lái),智慧食堂會(huì)越來(lái)越多,廣受歡迎。


